Dr. Joseph Mercola are niste metode mai „neortodoxe” care l-au facut o figura controversata in lumea medicinei alternative. Pentru dr. Mercola exista zece condimente foarte puternice pe care probabil le avem toate in bucatarie si care lupta impotriva imbatranirii si bolilor. El ne sugereaza sa incorporam aceste condimente in mesele zilnice, pentru beneficii maxime.
Consuma numai o lingurita/zi din oricare dintre urmatoarele plante si condimente si vei vedea ce efecte pozitive au asupra sanatatii tale! Cand vine vorba de a alege intre ierburile proaspete si cele uscate, trebuie sa stiti ca variantele proaspete sunt mai puternice. In general, cu cat e mai aromata planta, cu atat sunt mai puternice beneficiile. Te poti bucura de aproape aceleasi beneficii si consumand variantele uscate ale acestor plante daca le depozitezi intr-un loc aerisit, ferit de lumina directa a soarelui.
10. Protejeaza celulele pielii: condimente italienesti
Celulele degradate ale pielii ne imbatranesc prematur. Se recomanda sa folosim condimente italienesti cand gatim. Acestea ne dau protectie vitala la nivel celular. Busuiocul, condimentul italian cel mai important, este plin de antioxidanti care protejeaza celulele de radicalii liberi (molecule daumatoare care contribuie la aparitia bolilor cardiace, a cancerului, osteoporozei si Alzheimerului).
9. Vindeca-te mai repede de infectii: cimbru
Infectiile bacteriene variaza: poate fi vorba de o simpla durere in gat sau de o pneumonie care poate deveni chiar mortala. Studiile au aratat ca cimbrul poate omori bacteria care duce la infectiile cu stafilococ. In plus, extractul de cimbru este folosit in apele de gura. Cu acestea se trateaza inflamatiile gatului.
8. Lupta cu inflamatiile: salvie
Inflamatiile la nivel celular duc la imbatranirea mai rapida a corpului. Se recomanda sa punem salvie in mancarurile noastre pentru a lupta cu inflamatiile. Aceasta planta lupta cu inflamatiile cauzate de artrita reumatismala, astm si ateroscleroza.
7. Imbunatateste somnul si digestia: maghiran
Un sistem digestiv sanatos si o noapte buna de somn sunt esentiale pentru starea generala de sanatate. Studiile au aratat ca daca incluzi in dieta maghiranul, poti activa celulele care ajuta digestia. Daca ai probleme cu somnul, incearca sa pui cinci picaturi de ulei de maghiran in apa ta de baie. Uleiurile esentiale ale acestei plante te scapa de stres si te ajuta sa dormi bine toata noaptea.
6. Adjuvant al imunitatii: oregano
Multe studii au demonstrat proprietatile antioxidante ale acestei plante. Acidul rosmarinic din oregano ne scapa de radicalii liberi care ne imbatranesc si ne imbolnavesc. Oregano este unul din cele mai puternice antibiotice care exista. Te poate ajuta sa scapi de Candida, de infectii sau de ciupercile unghiilor.
5. Mentine-ti inima tanara: ghimbir
Ghimbirul este un ingredient foarte important. Proprietatile antiinflamatorii ale ghimbirului iti tin inima tanara si arterele curate. In plus, ghimbirul te protejeaza de bacterii si de ciuperci. Iti ajuta sistemul imunitar si te protejeaza de ateroscleroza prin scaderea nivelului colesterolului si prin impiedicarea oxidarii. Ghimbirul este un bun tratament si pentru greata.
4. Stimuleaza sucurile gastrice: condiment jamaican
Acest condiment este facut din fructul numit Pimenta dioica. Are o aroma complexa de piper si un gust ce seamana cu un amestec de scortisoara, ienupar, usturoi si nuscoara. Pentru a avea stomacul sanatos freaca bucatile de carne si legumele cu acest condiment sau pune-l in supe. Te ajuta sa scapi de gaze, ajuta digestia si echilibreaza nivelul glicemiei. Iti tine arterele tinere.
3. Scapa de rigiditatea cauzata de artrita: scortisoara
Pe masura ce imbatranim, multe dintre noi avem probleme cu muschii si articulatiile din cauza artritei. Scortisoara are compusi antiinflamatorii care ajuta la calmarea durerii. Mai mult, proprietatile antibiotice ale scortisoarei ajuta la prevenirea infectiilor urinare, lupta impotriva degardarii dintilor si bolilor gingivale, si omoara bacteriile daunatoare precum E.coli.
2. Lupta cu toate bolile: cateii de usturoi
Dr. Mercola spune ca usturoiul este „scortisoara cand ia steroizi”. La fel ca scortisoara, cateii de usturoi sunt buni in lupta impotriva durerilor musculare si artritei. Dintre toate condimentele, usturoiul este cel mai bogat in antioxidanti. In plus, usturoiul contine eugenol, care are un efect usor anestezic. Asta inseamna ca usturoiul este benefic in tratarea durerilor de dinti, de gingii si de gat. De asemenea, este benefic in afectiuni precum astmul sau bronsita si elimina parazitii intestinali, ciupercile si bacteriile. Oare e ceva ce nu poate face usturoiul?
1. Previne cancerul si Alzheimer-ul: turmeric
Prea multi au avut parte de experiente atat de tragice precum cancerul sau Alzheimer-ul. In India, unde turmericul este foarte folosit, cancerul apare de zece ori mai putin. Cercetatorii au aratat ca un compus din turmeric, numit curcumin, care da culoarea galbena a turmericului, lupta contra cancerului. Studiile de laborator au arata ca acest compus te portejeaza de cancer. Mai mult, studiile au aratat si ca cetatenii in varsta din India au cel mai mic risc de aparitie a Alzheimer-ului…
Daca vrem sa incetinim imbatranirea, este bine sa adoptam un stil de viata sanatos. Asta inseamna ca trebuie sa facem exercitii fizice regulat, sa imbunatatim calitatea somnului si sa mancam sanatos. Daca mai includem in dieta si condimentele de mai sus, nu dam doar aroma preparatelor, ci putem sa ne imbunatatim sanatatea si chiar sa ne salvam viata!
