Home / DIETE & FITNESS / DIETE CELEBRE / Dieta cu orez este considerata cea mai eficienta din lume

Dieta cu orez este considerata cea mai eficienta din lume

Dieta cu orez exista din anul 1939, iar din 2006 a fost readusa in prim-plan, capatand o atentie deosebita si popularitate in intreaga lume, prin aparitia unei carti de specialitate despre aceasta. Este considerata a fi una dintre cele mai eficiente cure din lume, cu ajutorul careia se pot pierde in greutate intre  9 – 13 kg, sub atenta supraveghere a medicului de familie. In ce consta cu exactitate, iti prezentam pe larg in acest articol.

Dieta cu orez

Dieta cu orez a fost dezvoltata de catre specialistii de la Universitatea Duke din SUA, pentru a ajuta in tratamentele contra  unor boli cronice precum obezitatea, bolile de inima, hipertensiunea si diabetul. Desi se numeste astfel, aceasta cura de slabit nu se bazeaza doar pe orez. Te ajuta sa slabesti prin reducerea numarului de calorii, sodiu, grasimi, zahar, proteine si prin detoxifierea organismului, fara a te infometa. Prin aceasta cura, schimbarile ritmului de viata se vor petrece nu doar pe plan fizic, ci si din punct de vedere emotional si spiritual. Iti poti face un jurnal pentru a nota observatiile cu privire la alimentatie; te ajuta si meditatia (yoga) in vederea echilibrului emotional si a felului in care faci fata stresului. Pe langa acest regim, este necesar si sportul.

Ce poti manca si ce nu este permis in cura de slabire cu orez?

Deoarece dieta cu orez este una dificila, planul de meniuri este si el destul de restrictionat. Include fructe si legume proaspete, cereale integrale, carne slaba cu proteine si fasole cu un continut redus de sare. Sunt incluse si lactatele dietetice. Va trebui sa elimini dintr-odata caloriile, sarea, grasimile si zaharul. Este necesar si consultul medicului, ca in cazul fiecarei diete dificile, deoarece acest regim nu ofera organismului proteinele de care are nevoie o persoana sanatoasa.

Dieta cu orez consta in doua faze:

1. Prima faza este destul de severa si necesita supraveghere medicala – nu se urmeaza fara indicatiile medicului, deoarece dureaza mult timp si se bazeaza in esenta pe un regim vegetarian cu un nivel scazut de calorii, care ajuta si in detoxifierea organismului. Aceasta faza consta in intregime in cereale si fructe; dureaza in functie de sfaturile medicului.

2. In partea a doua, se mareste meniul si se ridica numarul caloriilor asimilate. Poti manca o varietate de legume, fasole si alti carbohidrati pe langa fructe, cereale, carne slaba si lactate. Sunt trei mese pe zi si se mananca peste o data pe saptamana. Aceasta dieta limiteaza sarea, dar poti utiliza alte mirodenii pentru a da savoare mancarii, ca de exemplu verdeturi si condimente.

Dieta cu orez brun

In cadrul acestei cure se prepara toate mancarurile cu orez brun integral si nu se adauga sare. Nu te descuraja de faptul ca trebuie sa consumi orez in fiecare zi, deoarece este satios si te va face sa nu iti fie foame tot timpul. Poti varia meniul regimului insa trebuie sa fii atenta cu gramajul, ca sa nu abuzezi, daca vrei sa slabesti eficient.

Variante de meniuri pentru micul dejun in dieta cu orez:

1.

– o cana de orez brun, fiert

– o cana de fructe proaspete

– cafea sau ceai (neindulcite)

2.

– o cana de orez brun, fiert

– o jumatate de pepene galben

– o felie de paine din grau integral

– cafea sau ceai (neindulcite)

3.

– o cana de fulgi de ovaz

– trei prune fierte

– cafea sau ceai (neindulcite)

4.

– o cana de orez brun, fiert

– un pahar mic de suc de portocale

– 2 smochine sau prune

– cafea sau ceai (neindulcite)

5.

– o cana de orez brun, fiert

– o felie subtire de sunca prajita

– o jumatate de mar

– cafea sau ceai (neindulcite)

Variante de meniuri pentru pranz:

1.

– o cana de orez brun, fiert

– o cana mix de legume fierte

– o jumatate de cana branza cottage cu putine grasimi, pe o frunza de laptuca

– cafea sau ceai (neindulcite)

2.

– o cana de orez brun, fiert

– o cana de varza

– o cana de lapte degresat

3.

– o cana de orez brun, fiert

– branza cottage si salata de rosii (preparata dintr-o rosie, plus putin otet si verdeata)

– cafea sau ceai (neindulcite)

4.

– o cana de orez brun, fiert

– o cana de rosii fierte

– morcovi cruzi sau conopida

– un pahar de lapte degresat

5.

– o cana budinca de orez brun, fiert

– doua cani de salata (preparata din amestec de morcovi cu branza, castraveti, conopida, ridichi si rosii)

– morcovi cruzi sau conopida

– cafea, ceai (neindulcite) sau lapte degresat

Exemple de meniuri pentru cina:

1.

– o cana de orez fiert cu cimbru

– o portie friptura de piept de pui (85 g)

– o jumatate de cana de morcovi fierti

– o para proaspata

– cafea sau ceai (neindulcite)

2.

– o cana si jumatate de orez preparat cu doua felii de sunca, o jumatate de varza medie, taiata marunt; se acopera si se lasa 30 minute pe foc; se adauga un sfert de cana de orez prajit, o jumatate de lingurita de patrunjel, sare si piper dupa gust, se pune sos alb si se lasa pe foc timp de 15 minute)

–  doua bucati si jumatate de cotlet de porc

– o portocala

– cafea sau ceai (neindulcite)

3.

– o cana si jumatate de pui cu pilaf

– o rosie proaspata

– doua prune

– cafea sau ceai (neindulcite) ori lapte degresat

4.

– o cana si jumatate de pilaf rusesc

– un bol de salata care sa contina morcovi, varza, castraveti, conopida, ridichi si laptuca

– o jumatate  de cocktail de fructe proaspete (neindulcit)

5.

– 2/3 cana de orez fiert cu friptura de miel

– o cana de varza preparata

– o jumatate de pepene galben

– cafea sau ceai (neindulcite)

Concluzii:

Dieta cu orez este benefica in cazul tratamentelor contra diabetului si a hipertensiunii arteriale prin faptul ca nivelul mic al sodiului ajuta la scaderea presiunii sanguine si, deoarece impune un continut redus de grasimi, scade si colesterolul.

– Prin aceasta cura de slabire cu orez se pierd intre 9 – 13 kg intr-o luna. Totusi, ar fi mai realistic iti stabilesti ca obiectiv sa slabesti intre 450 g – 900 g pe saptamana.

– Alimentele incluse in aceasta cura nu sunt foarte scumpe si se pot gasi la orice supermarket insa retetele au nevoie de timp de preparare.

– Dieta cu orez merge adaptata si pentru persoanele vegetariene si vegane.

– In cazul in care esti alergica la gluten, trebuie sa verifici etichetele; orezul nu contine insa este posibil ca celelalte alimente sa aiba.

– Este necesar ca aceasta cura sa fie supravegheata de medicul de familie…