Ardei cu ciuperci si rosii la tava reprezinta o reteta de mancare de post, care se prepara foarte repede, cu ingrediente la indemana, o reteta satioasa si aromata.
Ardei cu ciuperci si rosii la tava reprezinta o reteta culinara usoara si rapida.
Ingrediente pentru ardei cu ciuperci si rosii la tava:
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- 175 grame de ciuperci proaspete
- 1 catel de usturoi, zdrobit
- 12 rosii semiuscate din ulei
- 50 grame de pesmet
- 25 grame nuci
- 1 legatura mica de patrunjel, tocat
- 1 lingurita fulgi de chili
- 4 lingurite de sos Pesto
- 2 ardei grasi rosii sau galbeni
Mod de preparare pentru ardei cu ciuperci si rosii la tava:
- Se vor sota ciupercile pret de cinci minute, dupa care se vor adauga usturoiul, bucatile de rosii, pesmetul, nucile, patrunjelul, fulgii de chilli si sosul Pesto.
- Se vor taia ardeii pe jumatate si se vor scoate semintele si membranele albe.
- Se vor aseza intr-o tava impreuna cu amestecul de ciuperci.
- Se va acoperi cu folie de aluminiu si se vor coace pret de 40 de minute…
Pofta buna!