Home / RETETE / Cușcuș cu lămâie, măsline și pătrunjel

Cușcuș cu lămâie, măsline și pătrunjel

Cușcușul cu lămâie, măsline și pătrunjel este o rețetă rapidă, sănătoasă și sățioasă, cu o aromă deosebită.

Cușcuș cu lămâie, măsline și pătrunjel

Cușcușul cu lămâie, măsline și pătrunjel este gata în 15 minute. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții.

Ingrediente pentru cușcuș cu lămâie, măsline și pătrunjel:

  • 1 + ½ căni de cușcuș
  • 1 + ½ căni de apă clocotită
  • 1 cană de măsline verzi, mărunțite
  • 1 cană de pătrunjel tocat
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 2 linguri de coajă de lămâie rasă
  • ¼ cană suc de lămâie
  • piper

Mod de preparare pentru cușcuș cu lămâie, măsline și pătrunjel:

  • Puneți cușcușul într-un vas termorezistent și adăugați apa clocotită, apoi acoperiți cu un capac și lăsați-l să stea așa pentru cinci minute, până când se absoarbe apa.
  • Amestecați cu o furculiță, ca să separați granulele de cușcuș.
  • Adăugați măslinele mărunțite, pătrunjelul tocat, coaja rasă și zeama de lămâie.
  • Asezonați cu piper și amestecați totul…

Poftă bună!