Piepturi de pui in stil marocan

Share

Piepturile de pui in stil marocan reprezinta o mancare satioasa si usor de preparat.

Piepturi de pui in stil marocan

Piepturile de pui in stil marocan se poate servi cu linte, orez sau cuscus, dupa preferinta.

Ingrediente pentru piepturi de pui in stil marocan:

  • 4 piepturi de pui fara piele
  • 400 grame de rosii cherry
  • 400 grame de naut
  • 2 dovlecei medii
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de pasta harissa
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita de chimion macinat
  • 1 lingura de miere
  • optional, pentru decor: frunze de menta

Mod de preparare  pentru piepturi de pui in stil marocan:

  • Piepturile de pui in stil marocan se prepara cam in jumatate de ora. Se vor asezona piepturile de pui cu chimion si piper negru macinat.
  • Se va incinge uleiul spre a praji piepturile de pui si ceapa, cam cinci minute.
  • Piepturile de pui se vor intoarce cam la trei minute de pe o parte pe alta, iar ceapa va fi amestecata mereu.
  • Se vor adauga in tigaie rosiile si 250 ml de apa, se vor amesteca si se vor adauga harissa, mierea, dovleceii si nautul.
  • Se va fierbe la foc mic timp de 15 minute, pana cand vor fi patrunse piepturile de pui, iar sosul se va ingrosa.
  • La servire, puteti decora cu frunze de menta…

Pofta buna!


Share
Abonează-te pe:Yve.ro news

Articole recente