Pui cu lamaie si cuscus cu masline si fructe

Share

Puiul cu lamaie si cuscus cu masline si fructe reprezinta o mancare slaba in grasimi, dar cu gust proaspat, care se poate prepara in mai putin de 30 de minute.

Pui cu lamaie si cuscus cu masline si fructe

Ingrediente pentru pui cu lamaie si cuscus cu masline si fructe:

  • 4 piepturi de pui fara os si fara piele
  • zeama de la 2 lamai
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura fulgi de ardei iute
  • 3 catei de usturoi
  • 250 ml de supa de pui, fierbinte
  • 200 grame de cuscus
  • 85 grame de stafide
  • 85 grame de masline fara samburi
  • 400 grame de naut
  • 2 linguri patrunjel tocat

Mod de preparare pentru pui cu lamaie si cuscus cu masline si fructe:

  • Puiul cu lamaie si cuscus cu masline si fructe este usor de preparat. Piepturile de pui se vor aplatiza si se vor taia pe orizontala.
  • Se vor amesteca zeama de lamaie, uleiul de masline, fulgii de ardei iute si usturoiul. Jumatate din acest amestec se va pune peste pui, lasandu-se la marinat un sfert de ora.
  • Intr-un bol se vor pune cuscusul si stafidele si se va turna peste supa fierbinte. Bolul se va acoperi cu o folie alimentara timp de cinci minute.
  • Bucatile de pui se va scoate din marinada si se vor praji timp de patru minute, pana cand devin aurii…
  • Cuscusul se va amesteca cu o furculita, iar maslinele, nautul, patrunjelul si restul de marinada se vor adauga ulterior.

Pofta buna!


Share
Abonează-te pe:Yve.ro news

Articole recente