Home / RETETE / RETETE DE MANCARE / Garnituri / Quinoa cu ciuperci și usturoi

Quinoa cu ciuperci și usturoi

Quinoa cu ciuperci și usturoi este o rețetă culinară sățioasă, aromată, sănătoasă și ușor de preparat.

Quinoa cu ciuperci și usturoi

Quinoa cu ciuperci și usturoi este gata în circa 30 – 35 de minute. Acest fel de mâncare se poate consuma atât simplu, cât și sub formă de garnitură la fripturi.

Ingrediente pentru quinoa cu ciuperci și usturoi:

  • 1 cană de quinoa
  • 450 g ciuperci Champignon feliate subțire
  • 5 căței de usturoi tocați mărunt
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • ½ lingură de cimbru mărunțit
  • piper negru măcinat
  • sare

Mod de preparare pentru quinoa cu ciuperci și usturoi:

  • Fierbeți quinoa urmând instrucțiunile de pe ambalaj, apoi o dați deoparte.
  • Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu spre ridicat; adăugați ciupercile, usturoiul și cimbrul, pe care le sotați, amestecând ocazional, până când se înmoaie, timp de circa trei-patru minute.
  • Asezonați cu sare și piper după gust.
  • Adăugați quinoa în tigaie și amestecați bine.
  • Serviți cald.

Poftă bună!