Compotul de gutui este o reteta ideala de bautura sanatoasa, ce poate fi preparata toamna, cu precadere pentru ocaziile festive.
Compotul de gutui este o bautura care poate fi servita atat la petreceri, cat si in prepararea unor prajituri de casa.
Ingrediente pentru compot de gutui:
- 1 kilogram gutui
- 1/2 litru cidru
- 100 grame zahar
- zeama de la 1 lamaie
- 1/2 lingurita lichior din flori de portocale
- 1/2 lingurita coaja rasa de la o portocala
- 125 ml frisca lichida
- linguri zahar vanilat
- smantana
Mod preparare pentru compot de gutui:
- Compot de gutui este o reteta de bautura savuroasa. Se vor curate gutuile de coaja, li se vor indeparta semintele, se vor taia bucati si se vor pune intr-o oala impreuna cu cidrul si zaharul lasandu-se la fiert pret de 20 de minute.
- Se va face un piure din gutui, se va adauga sucul de lamaie, lichiorul si coaja de portocala…
- Se va bate frisca cu zahar vanilat si se va adauga smantana; se vor servi impreuna cu comportul de gutui.
Sa il serviti cu placere!
