Carne de pui picanta cu orez si legume este o reteta culinara savuroasa, gustoasa si usor de preparat, ideala in orice zi, la pranz sau seara, dar si la ocazii mai speciale.
Reteta de carne de pui picanta cu orez si legume este o mancare bogata in proteine si foarte sanatoasa.
Ingrediente pentru carne de pui picanta cu orez si legume:
- 600 grame piept de pui fara os
- 200 grame orez
- 100 ml ulei masline
- 50 ml sos soia
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei iute
- 1 ardei verde
- 1 ardei capia
- 1 ardei galben
- 1 catel usturoi
- 1 ardei portocaliu
- 1 lingura condimente pentru friptura Kotanyi
- frunze menta
- piper.
Mod de preparare pentru carne de pui picanta cu orez si legume:
Carnea de pui picanta cu orez si legume este o reteta culinara deosebita, clasica, dar foarte aromata.
Se va fierbe orezul pret de 20 de minute, dupa care se va strecura orezul si se vacaliin ulei de masline condimentandu-se.
Pieptul de pui se va taia fasii si se vor lasa la marinat cam 15 minute intr-un amestec de sos de soia, condimente pentru friptura si usturoi. In acest timp, se vor spala legumele, se vor taia si se vor taia, amestecandu-se. Ulterior, legumele se vor cali in putin ulei de masline adaugandu-se fasiile de piept de pui care se vor cali acm 5 minute pana se rumeneste carnea putin. Se vor servi calde.
Pofta buna!
