Paste grecesti cu berbecut reprezinta o reteta culinara rapida, savuroasa, usor de preparat si foarte gustoasa, ideala atat pentru pranzul servit acasa, cat si pentru cel servit la birou.
Paste grecesti cu berbecut reprezinta o masa copioasa, dar usoara in acelasi timp, satioasa si aromata.
Ingrediente pentru paste grecesti cu berbecut:
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa mare, tocata
- 2 catei de usturoi
- 500 grame carne tocata de berbecut
- 1 lingurita de scortisoara macinata
- 1 cub pentru supa de vita bio
- 800 grame de rosii din conserva
- 1 lingura de oregano uscat
- 400 grame de paste scurte
- 250 grame de ricotta
- 50 grame de parmezan
- 50 ml de lapte
- paine cu usturoi.
Mod de preparare pentru paste grecesti cu berbecut :
Paste grecesti cu berbecut reprezinta reteta ideala pentru o masa rapida si satioasa, cu gust deosebit.
Se vva sota ceapa pret de 10 minute, dupa care se vor adauga usturoiul, carnea tocata si se va lasa pana cand carnea se rumeneste. Ulterior se vor adauga scortisoara, cubul pentru supa, rosiile si mirodenii;e amestecandu-se bine. Se va lasa la fiert totul pret de 15 minute, dupa care se va indeparta capacul si se va lasa pe foc pana se ingroasa sosul.
In acest timp se vor fierbe pastele si se vor amesteca cu ricotta, parmezan si lapte. Se va acoperi carnea cu pastele si se va lasa totul la cuptor pentru 30 de minute. Se va servi cu paine calda cu usturoi.
Pofta buna!
