Salata de cartofi cu bacon este o rețetă culinară sățioasă și gustoasă, pe care o puteți prepara pentru masa de prânz sau cină.
Salata de cartofi cu bacon este gata în 25 – 30 de minute. Vă prezentăm cum puteți face o cantitate pentru patru porții.
Ingrediente pentru salată de cartofi cu bacon:
- 650 g cartofi
- 4 felii de bacon, mărunțite
- 1 ardei gras, roșu sau verde, tăiat cubulețe ori feliuțe
- 1 ceapă curățată și tocată
- 1 linguriță de ulei vegetal
- 1 linguriță de dressing pentru salată
- opțional: sare, piper
Mod de preparare pentru salată de cartofi cu bacon:
- Curățați cartofii de coajă, îi tăiați cubulețe și apoi îi fierbeți până se pătrund.
- Între timp, încingeți o tigaie și prăjiți ardeiul, ceapa, bacon-ul, până când ceapa devine aurie.
- Scurgeți cartofii și îi adăugați în tigaie, peste amestecul cu bacon, să se rumenească puțin.
- Amestecați bine și adăugați dressing pentru salată…
- Opțional, la servire, puteți presăra sare și piper după gust.
Poftă bună!
