Home / RETETE / Retete INTERNATIONALE / Salată de cartofi cu bacon

Salată de cartofi cu bacon

Salata de cartofi cu bacon este o rețetă culinară sățioasă și gustoasă, pe care o puteți prepara pentru masa de prânz sau cină.

Salata de cartofi cu bacon

Salata de cartofi cu bacon este gata în 25 – 30 de minute. Vă prezentăm cum puteți face o cantitate pentru 4 porții.

Ingrediente pentru salată de cartofi cu bacon:

  • 650 g cartofi
  • 4 felii de bacon, mărunțite
  • 1 ardei gras, roșu sau verde, tăiat cubulețe ori feliuțe
  • 1 ceapă curățată și tocată
  • 1 linguriță de ulei vegetal
  • 1 linguriță de dressing pentru salată
  • opțional: sare, piper

Mod de preparare pentru salată de cartofi cu bacon:

  • Curățați cartofii de coajă, îi tăiați cubulețe și apoi îi fierbeți până se pătrund.
  • Între timp, încingeți o tigaie și prăjiți ardeiul, ceapa, bacon-ul, până când ceapa devine aurie.
  • Scurgeți cartofii și îi adăugați în tigaie, peste amestecul cu bacon, să se rumenească puțin.
  • Amestecați bine și adăugați dressing pentru salată.
  • Opțional, la servire, puteți presăra sare și piper după gust.

Poftă bună!