Home / RETETE / RETETE DE MANCARE / Garnituri / Salată de cartofi cu măsline și ardei

Salată de cartofi cu măsline și ardei

Salata de cartofi cu măsline și ardei este o rețetă care se prepară ușor și poate fi consumată cu orice ocazie.

Salata de cartoti cu masline si ardei

Salata de cartofi cu măsline și ardei este simplă, gustoasă și sățioasă. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru un bol mare.

Ingrediente pentru salată de cartofi cu măsline și ardei:

  • 3 cartofi mari
  • 50 g măsline fără sâmburi
  • 1 ardei gras, verde
  • 20 ml ulei de măsline
  • mărar, de preferință verde
  • sare de masă

Mod de preparare pentru salată de cartofi cu măsline și ardei:

  • Tocați mărarul verde.
  • Curățați ardeiul, eliminând cotorul, miezul și semințele, după care îl tăiați în mai multe bucăți.
  • Spălați bine cartofii, apoi îi fierbeți în coajă, cu puțină sare, la foc potrivit.
  • După ce s-au fiert cartofii, îi dați deoparte să se răcească și îi curățați de coajă.
  • Tăiați cartofii în feliuțe sau cubulețe potrivit de mari.
  • Puneți într-un bol cartofii tăiați, apoi adăugați, ardeiul tăiat, măslinele fără sâmburi și mărarul verde tocat.
  • Turnați uleiul de măsline, presărați sare după gust și amestecați totul.

Poftă bună!

Loading..