Sos Tzatziki din iaurt cu mirodenii

328

Sosul Tzatziki din iaurt cu mirodenii este o reteta de origine greceasca, iar gustul sau minunat se potriveste cu o multime de mancaruri.

 Sos Tzatziki din iaurt cu mirodenii

Sosul Tzatziki din iaurt cu mirodenii este atat de adaptabil, incat il puteti folosi pentru a marina carnea, pentru a il consuma alaturi de fripturi la gratar, peste, sandvisuri, ca dressing pentru salate ori sub forma de sos-crema pentru aperitive.

Ingrediente pentru sos Tzatziki din iaurt cu mirodenii:

  • 200 ml iaurt grecesc
  • 1 catel de usturoi
  • ½ castravete
  • ¼ cana de menta proaspata
  • ¼ cana de marar verde
  • sare grunjoasa
  • piper macinat
  • optional: putina zeama de lamaie sau otet din vin alb.

Mod de preparare pentru sos Tzatziki din iaurt cu mirodenii:

  • Taiati castravetele pe jumatate in lungime si scoateti semintele cu o lingura, apoi il radeti (folosind cele mai mari spatii din razatoare), pana cand obtineti ½ de cana. Stoarceti continutul ras, pentru a elimina excesul de zeama.
  • Tocati marunt catelul de usturoi, mararul si menta.
  • Amestecati ½ cana de castravete ras, usturoiul, menta si mararul impreuna cu iaurtul grecesc.
  • Adaugati sare grunjoasa si piper macinat, dupa gust…
  • Optional, stropiti cu putina zeama de lamaie sau otet din vin alb.

Pofta buna!

loading...
Articolul precedentPilula combinata
Articolul următorFisurile vaginale

Articol realizat de:

Elena Yvette este una dintre cele mai pasionate blogerițe, îi place să abordeze diferite subiecte, cum ar fi ultimele tendințe în materie de modă, cele mai noi știri mondene și multe altele. Descoperiți și voi viziunea unui blogger de calitate!