Tarta cu broccoli, mozzarella si ficatei reprezinta o reteta culinara ideala oricarei ocazii, putand reprezenta, de altfel si pachetelul ideal pentru scoala sau pranzul luat la birou.
Tarta cu broccoli, mozzarella si ficatei este o mancare inedita, care imbina gustul fin al mozzarellei cu cel al ficatului de pui. Cu siguranta familia si prietenii vor fi incantati de aceasta reteta!
Ingrediente pentru tarta cu broccoli, mozzarella si ficatei:
- jumatate de pachet de unt
- 100 ml iaurt
- 200 grame de faina
- 4 legaturi de ceapa verde
- 1 broccoli
- 1 caserola ficatei de pui
- rosii cherry
- 100 de grame de mozzarella
- 3 oua
- sare
- ulei
Mod de preparare pentru tarta cu broccoli, mozzarella si ficatei:
- Tarta cu broccoli, mozzarella si ficatei reprezinta o mancare usoara, ce se prepara repede. Broccoli-ul se va rupe in florete, care se vor pune la fiert cu sare si ulei.
- Se va prepara coca si se va lasa la rece.
- Ficateii de pui se taie in cuburi mici.
- Se va toca ceapa marunt si se va pune intr-o tigaie cu putin ulei, dupa care se vor adauga ficateii si se soteaza.
- Separat, se vor bate ouale si va adauga mozzarella.
- Se vor amesteca ficateii cu broccoli, rosiile cherry taiate pe jumatate si ceapa verde.
- Se va scoate aluatul de la rece si se va intinde in tava de copt.
- Peste aluat se vor pune bucatile de broccoli, rosiile cherry, ficateii, ouale batute si se vor da la cuptor pana se observa ca tarta a prins o crusta aurie…
Pofta buna!
