Clatite inedite cu sparanghel, cocos si sos dulce de chilli este o reteta culinara ideala pentru o masa servita cu cei dragi, o reteta rapida si usor de preparat.
Clatite inedite cu sparanghel, cocos si sos dulce de chilli reprezinta o reteta indrazneata de arome combinate.
Ingrediente pentru clatite inedite cu sparanghel, cocos si sos dulce de chilli:
- 4 linguri cu varf de faina
- 3 oua
- 100 ml lapte de cocos
- ½ lingurita de turmeric
- 4 lingurite ulei de floarea-soarelui
- 4 fire de ceapa verde
- 2 legaturi de sparanghel
- 2 oua fierte.
Ingrediente pentru sos:
- 4 linguri de miere
- 4 linguri sos de soia
- 4 linguri suc de lime
- 2-4 ardei iuti, taiati fin
- 1 catel de usturoi
- 50 grame alune prajite.
Mod de preparare pentru clatite inedite cu sparanghel, cocos si sos dulce de chilli:
Clatite inedite cu sparanghel, cocos si sos dulce de chilli reprezinta o reteta culinara inedita, ideala intalnirilor cu cei dragi.
Se va prepara sosul prin amestecul mierii cu sosul de soia si sucul de la lime, dupa care se vor adauga ardeii iuti si usturoiul, la final presarandu-se alunele.
Se vor amesteca ingredientele pentru compozitia clatitelor adaugandu-se o patrime din ceapa verde si se va coace pe rand cate o clatita. Ulterior, se va fierbe sparanghelul pret de 5 minute. Se vor servi clatitele cu sparanghel si oua. Dupa preferinta, se va rula o clatita cu ou si sparanghel, servindu-se cu castravete si menta, plus sos.
Pofta buna!
