Salata cu pui in stil vietnamez este o reteta usor de preparat si intr-un timp foarte scurt.
Salata cu pui in stil vietnamez este o salata de inspiratie internationala, asiatica mai exact, care poate constitui atat cina, cat si garnitura.
Ingrediente:
- 2 piepturi de pui
- 100 grame de taitei din orez
- 50 grame de ridichi
- 25 grame arahide prajite
- 1 morcov
- jumatate de castravete
- 1 ardei gras
- jumatate de ceapa rosie
- 1 legatura de menta
Ingrediente pentru dressing:
- 1 ardei iute
- coaja rasa de la o lamaie
- sucul de la o lamaie
- 1 lingura sos de peste
Mod de preparare pentru salata cu pui in stil vietnamez:
- Salata cu pui in stil vietnamez se prepara in aproximativ 20 de minute. Se vor amesteca ingredientele pentru dressing, apoi se vor pregati taiteii.
- Ulterior se vor felia morcovul, ardeiul gras si castravetele pe lungime si se vor adauga in bol impreuna cu pieptul de pui, ridichile, ceapa rosie si menta.
- Se presara arahidele si se amesteca impreuna cu dressing-ul…
Pofta buna!
