Salata de varză cu măr este o rețetă inedită de salată cu tentă exotică, ideală mai ales ocaziilor festive, deoarece are un aspect senzațional.
Salata de varză cu măr are un gust intens, răcoritor și se poate consuma drept garnitură la majoritatea mâncărurilor. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru șase porții.
Ingrediente pentru salată de varză cu măr:
- 2 căni de varză albă dată pe răzătoare
- 1 + ½ cană de varză roșie dată pe răzătoare
- un măr (de preferință Granny Smith) tăiat julien
- ½ cană de morcov dat pe răzătoare
- 2 lingurițe de maioneză
- o linguriță de oțet de mere
- sucul de la o lămâie
- 3 lingurițe ulei de măsline
- o linguriță semințe de mac
- piper măcinat
- sare
Mod de preparare pentru salată de varză cu măr:
- Într-un bol mare, amestecați varza albă, varza roșie, morcovul și mărul.
- Într-un alt bol, amestecați maioneza, uleiul de măsline, oțetul de mere, zeama de lămâie, semințele de mac, sare și piper după gust și turnați amestecul în bolul mare.
- Amestecați bine totul, după care acoperiți bolul și îl lăsați la frigider pentru cel puțin o oră.
- Această salată se consumă rece…
Poftă bună!
