Sosul de tomate și busuioc este ușor de preparat și oferă un gust minunat pastelor, cărnii sau peștelui.
Sosul de tomate și busuioc va fi gata în circa 15 minute. Vă prezentăm cum puteți prepara 350 ml.
Ingrediente pentru sos de tomate și busuioc:
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 400 g roșii de la cutie
- 1 lingură sau ½ cub concentrat supă de legume
- 1 lingură piure de roșii
- 1 lingură de zahăr
- câteva frunze de busuioc proaspăt, mărunțite
Mod de preparare pentru sos de tomate și busuioc:
- Încingeți uleiul, adăugați usturoiul și îl căliți timp de un minut.
- Adăugați și celelalte ingrediente, cu excepția busuiocului, apoi așteptați să înceapă să clocotească.
- După aceea, reduceți temperatura și lăsați să fiarbă la foc mic preț de cinci minute, amestecând ocazional…
- La final, adăugați busuiocul și amestecați din nou.
Poftă bună!
