Supa salsa

Supa salsa reprezinta o reteta culinara inspirata din bucataria internationala, o supa de post aromata, cu un continut slab de grasimi.

Supa salsa

Supa salsa este destinata celor cu gusturi mai excentrice, gratie combinatiei ingredientelor necesare. Va prezentam cum puteti prepara o cantitate pentru doua portii.

Ingrediente pentru supa salsa:

  • 5 rosii coapte
  • 1 ceapa mica rosie
  • 1 catel de usturoi
  • ½ lingura de zahar
  • sucul de la un lime
  • 1 mana de coriandru, tocat
  • ulei de masline
  • pentru servit: chipsuri tortilla
  • optional: sare, piper

Mod de preparare pentru supa salsa:

  • Supa salsa este o reteta de supa usor de preparat, gustoasa si rapida, intrucat este gata in zece minute. Puneti intr-un blender sau robot de bucatarie rosiile, ceapa, usturoiul, zaharul, sucul de la un lime si coriandrul; maruntiti aceste ingrediente in functie de consistenta dorita.
  • Stropiti cu putin ulei de masline si, optional, presarati sare si piper dupa gust.
  • Puteti consuma imediat aceasta supa sau sa o tineti mai intai la frigider…
  • Serviti cu chipsuri tortilla.

Pofta buna!