Ciorba de burta

Ciorba de burta este o reteta care se poate prepara cu burta de vita care nu este prefiarta, spalandu-se bine inainte spre a scoate mirosul, cu ajutorul bicarbonatului de sodiu, dupa care se da in clocot de trei ori, schimband de fiecare data apa.

Placinta cu carne de vita si mazare cu menta

Placinta cu carne de vita si mazare cu menta este o delicatesa consistenta, aromata, ce se poate servi in orice zi, dar care va face senzatie printre invitatii tai la masa, mai ales daca servesti placinta in vase ramekin.