Salata de dovleac, linte si branza

Salata de vinete si branza cu dressing picant si racoros reprezinta o reteta culinara deosebita care imbina finetea salatei de vinete cu gustul inconfundabil al branzei de capra, imbinate cu dressingul din ardei iute si menta.

Lintea combate anemia

Ca şi fasolea, lintea este bogată în proteine şi minerale şi săracă în grăsimi. Se disting mai multe tipuri, ce diferă prin formă şi colorit însă toate prezintă aceleaşi proprietăţi nutritive şi terapeutice.