Vitamina C este unul dintre cei mai puternici antioxidanţi şi îndeplineşte o sumedenie de funcţii organism.

Cercetările indică faptul că rolul său contra radicalilor liberi creşte dacă este asociată cu vitamina E.

Doza adiţională cotidiană recomandată: Minimum 60 mg, chiar până 100-200 mg în cazul fumătorilor.

Beneficii: Acidul ascorbic este necesar în dezvoltarea, menţinerea elasticităţii şi repararea ţesuturilor, menţine gingiile sănătoase, asigură vindecarea rănilor şi contribuie la producerea de hormoni antistres. Are un rol protector împotriva cancerelor şi infecţiilor, întăreşte sistemul imunitar.

Surse naturale de vitamina C

Din fericire, vitamina C se găseşte într-o mulţime de fructe şi legume: măceşe, în general fructe de pădure, mere, căpşune, ananas, citrice (lămâi, portocale, mandarine), avocado, kiwi, mango, pătrunjel, mazăre, roşii, varză, broccoli, ceapă, spanac etc.

Simptomele supradozării: Intoxicaţiile sunt foarte rare; totuşi, administrarea vitaminei C în doze mari sau tratamentele de lungă durată poate genera o intensă acidifiere a sucului gastric, care se poate traduce la unii prin vărsături şi diaree, iar la alţii, prin tulburări neurovasculare (bradicardie sinusală, vasodilataţie, stări de excitaţie cu tendinţă la hiperactivitate şi insomnii).

Rareori apar şi dereglări în sfera genitală la femei, caracterizate prin metroragii (în absenţa unor leziuni locale).

Contramăsuri: în caz de hipervitaminoză C, suprimarea sau diminuarea dozelor este suficientă pentru restabilirea unui echilibru normal al organismului…

Profilaxie: Administrarea îndelungată a acidului ascorbic trebuie făcută cu o oarecare prudenţă în cazul bolnavilor cu afecţiuni digestive cronice manifestate prin pirozis (esofagită de reflux, gastrită hiperacidă, ulcer).

Citește și: Vitamina A contribuie la repararea celulelor

Abonează-te pe:

Nicula Clara

Clara Nicula este redactor la yve.ro de peste 11 ani și și-a consolidat reputația prin articole bine documentate și bazate pe surse de încredere. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul UAIC Iași și deține o certificare în nutriție obținută prin cursuri acreditate la European Fitness Academy. Cu o experiență vastă în jurnalism și o pasiune pentru nutriție, Clara a devenit o voce autorizată în domeniul sănătății și al dietelor. Articolele sale sunt create cu atenție, respectând standardele riguroase de calitate și acuratețe. Informațiile prezentate sunt susținute de studii științifice și resurse medicale recunoscute, asigurându-le cititorilor yve.ro conținut valoros și educativ. Clara își dedică timpul pentru a analiza tendințele în nutriție și regimurile alimentare, oferind sfaturi și strategii pentru menținerea unui stil de viață echilibrat. Pe lângă expertiza în domeniul sănătății, Clara este pasionată de arta culinară și creează rețete sănătoase și gustoase. Fiecare rețetă este concepută cu grijă, având în vedere aportul nutritiv și beneficiile fiecărui ingredient, oferind astfel cititorilor inspirație pentru a adopta un regim alimentar echilibrat și variat. Cu această abordare, Clara promovează nu doar o dietă sănătoasă, ci și bucuria de a găti și savura preparate delicioase. Clara Nicula contribuie activ la educarea și informarea cititorilor yve.ro, combinând experiența sa în jurnalism cu pasiunea pentru nutriție și gătit, pentru a sprijini un stil de viață sănătos și a câștiga încrederea comunității.

Vitamina C are un rol protector împotriva cancerelor şi infecţiilor

Surse naturale de vitamina C

Postat de Nicula Clara

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns Anulează răspunsul