Încă din cele mai vechi timpuri, varza se folosea pentru vindecarea problemelor de sănătate. În urma mai multor studii, oamenii de știință au aflat ce proprietăți benefice pentru sănătate are sucul de varză.
Sucul de varză consumat fie cald, fie rece, are multe beneficii, de exemplu:
Calmează durerile – Pentru a calma durerile încheieturilor, trebuie să te ungi cu sucul de varză ținut la temperatura camerei. Dacă durerile sunt foarte mari, se poate bea de două sau trei ori pe zi ceai de varză cald.
Detoxifică organismul –Distruge toxinele din organism, aceasta fiind proprietatea cea mai importantă a sucului de varză.
Vindecă ulcerul gastric – Varza este foarte buna contra anemiei, afecțiunilor respiratorii, gastrice și intestinale.
Elimină limbricii și paraziții intestinali – Medicii recomandă a se da copiilor să bea două căni de suc de varză albă, una dimineața și una seara, pentru a elimina limbricii și paraziții intestinali.
Reglează glicemia – Pentru a-și stabiliza glicemia, diabeticii ar trebui să bea dimineața și la prânz câte o jumătate de pahar de suc de varză conform relatărilor mayoclinic.org.
Modul de preparare a sucului de varză:
-60 ml apă
– o jumătate de varză albă (medie)
Se curăță varza de foile nedorite, se spală foarte bine, se toacă mărunt, apoi se pune în storcătorul de fructe împreună cu cei 60 ml de apă…
Citește și: Adevarul despre bauturile energizante
Meet the Experts
- Dr. T. Colin Campbell – Dr. T. Colin Campbell este biochimist și autor al studiului „The China Study”, subliniind beneficiile unei diete pe bază de plante și alimente integrale. Este asociat cu Universitatea Cornell.
- Dr. Joel Fuhrman – Dr. Joel Fuhrman promovează dietele dense în nutrienți și este creatorul dietei Nutritarian. Conduce propriile programe de wellness.
- Dr. Jason Fung – Dr. Jason Fung este un nefrolog și autor cunoscut pentru expertiza sa în posturi intermitente și diete sărace în carbohidrați. Conduce programele „The Fasting Method”.
- Dr. David Perlmutter – Dr. David Perlmutter este neurolog și autor care se concentrează pe rolul nutriției în sănătatea creierului și prevenirea bolilor. Lucrează cu clinici de sănătate a creierului.
- Dr. Barry Sears – Dr. Barry Sears este creatorul dietei „Zone Diet”, concentrându-se pe echilibrarea macronutrienților pentru o sănătate optimă. Conduce Zone Labs
- Dr. Walter Willett – Dr. Walter Willett este un cercetător în nutriție cunoscut pentru munca sa privind efectele dietei și stilului de viață asupra sănătății. Este profesor la Universitatea Harvard.
Niciun comentariu încă