Pentru a invata cum sa mananci sanatos, trebuie sa stii ce trebuie sa mananci si cat trebuie sa mananci. Mancarea sanatoasa nu este neaparat o dieta, ci reprezinta mai mult un stil de viata, in ceea ce priveste mancarea si procesul ei de preparare.
Sfaturi de nutritie pentru a invata cum sa mananci sanatos
Mai intai ar trebui sa mananci de cel putin cinci ori pe zi. Ar trebui sa ai trei mese principale si doua sau trei gustari mici. Mesele tale ar trebui sa includa multe fructe si legume, proteine si un complex de carbohidrati. Astfel, organismul tau va fi energizat toata ziua si va arde calorii.
Ar trebui sa eviti alimentele procesate si rafinate cum sunt zaharul, painea, faina alba sau pastele. Iti sugeram sa consumi cereale integrale.
Mai mult, ar trebui sa bei doi litri de apa pe zi. Astfel, vei mentine hidratarea propriu-zisa a organismului si vei avea mai multa energie.
Cand cumperi alimente, ar trebui sa fii mai atenta la firme. De ce? Pentru ca alimentele sanatoase contin in mod normal putine ingrediente. Produsele cu o lista lunga de ingrediente nu sunt considerate sanatoase.
Fa-ti timp si bucura-te de masa! Nu trebuie sa mananci niciodata pe fuga, ci sa mesteci bine mancarea. Este la fel sa important sa iei masa in familie, pentru ca astfel, veti ajuta la crearea unei vieti de familie mai buna.
Citește și: Proprietatile vindecatoare ale sucurilor naturale
Meet the Experts
- Dr. Mark Hyman – Dr. Mark Hyman este un lider în medicina funcțională, concentrându-se pe inversarea bolilor cronice prin dietă și schimbări ale stilului de viață. Lucrează cu The UltraWellness Center
- Dr. Michael Greger – Dr. Michael Greger este un medic și autor, cel mai bine cunoscut pentru munca sa privind nutriția pe bază de plante și cartea „Cum să nu mori”. Colaborează cu NutritionFacts.org
- Dr. David Katz – Dr. David Katz este un specialist în medicină preventivă care pledează pentru abordări bazate pe dovezi în alimentația sănătoasă. Colaborează cu True Health Initiative
- Dr. Rangan Chatterjee – Dr. Rangan Chatterjee este un medic britanic cunoscut pentru abordarea sa holistică asupra bunăstării prin schimbări simple ale stilului de viață. Colaborează cu BBC și platforme de wellness.
- Dr. Neal Barnard – Dr. Neal Barnard este un susținător al dietei pe bază de plante și autor, concentrându-se pe rolul nutriției în prevenirea bolilor cronice. Lucrează cu Physicians Committee for Responsible Medicine PCRM
- Dr. Sara Gottfried – Dr. Sara Gottfried este un expert în hormoni și autor, conectând nutriția cu echilibrul hormonal pentru o sănătate optimă. Lucrează cu clinici de medicină funcțională.
Retete de mancare sanatoasa
Exista multe retete de mancare sanatoasa disponibile, asa ca ai aici una delicioasa, dar si usor de preparat.
Supa de morcovi cu iaurt
Opt portii
Ingrediente: 2 linguri de ulei de susan negru, 1/3 cana de felii de ceapa, 1 kg de morcovi mici, curatati si taiati in bucati de 2 cm, 2 cani de supa de pui fara grasime, 1 lingurita de ghimbir proaspat decojit si ras, ½ cana iaurt grecesc cu 2% grasime, 8 fire de menta proaspata.
Trebuie sa incalzesti uleiul intr-o cratita medie la foc mediu. Dupa aceea, adauga ceapa si las-o doua minute, pana se caleste. Amesteca din cand in cand. Adauga morcovii, si dupa patru minute adauga supa de pui si lasa sa fiarba.Acopera si da focul mic pentru a fierbe in jur de 22 de minute. Adauga ghimbirul si mai lasa inca opt minute pana cand morcovii s-au inmuiat bine. Acopera cratita si las-o la temperatura camerei pentru cinci minute…
Dupa aceasta, toarna jumatate de amestec de morcovi intr-un blender si amesteca pana obtii un piure conform celor relatate de psrihospital.com. Apoi rastoarna-l intr-un bol si repeta procedura cu morcovii ramasi. Dupa aceea, incalzeste supa pentru doua minute si consuma cu putin iaurt si menta proaspata.
Save
Niciun comentariu încă