Ardei cu ciuperci si rosii la tava

Ardei cu ciuperci si rosii la tava reprezinta o reteta de mancare de post, care se prepara foarte repede, cu ingrediente la indemana, o reteta satioasa si aromata.

Ardei cu ciuperci si rosii la tava reprezinta o reteta culinara usoara si rapida.Ingrediente pentru ardei cu ciuperci si rosii la tava:

• 1 lingura ulei de floarea-soarelui
• 175 grame de ciuperci proaspete
• 1 catel de usturoi, zdrobit
• 12 rosii semiuscate din ulei
• 50 grame de pesmet
• 25 grame nuci
• 1 legatura mica de patrunjel, tocat
• 1 lingurita fulgi de chili
• 4 lingurite de sos Pesto
• 2 ardei grasi rosii sau galbeni

Mod de preparare pentru ardei cu ciuperci si rosii la tava:

• Se vor sota ciupercile pret de cinci minute, dupa care se vor adauga usturoiul, bucatile de rosii, pesmetul, nucile, patrunjelul, fulgii de chilli si sosul Pesto.
• Se vor taia ardeii pe jumatate si se vor scoate semintele si membranele albe.
• Se vor aseza intr-o tava impreuna cu amestecul de ciuperci.
• Se va acoperi cu folie de aluminiu si se vor coace pret de 40 de minute…

Pofta buna!

Citește și: Paste Fusilli cu ton