Banana bread reprezinta o portie de prajitura satioasa si fina, ce poate fi servita la micul dejun.
Banana bread va incanta intreaga familie, putand fi servita atat la un picnic, cat si in fiecare zi, reprezentand pachetelul ideal atat pentru masa de la scoala, cat si pentru pranzul de la birou.Ingrediente pentru banana bread:
- 300 grame piure banane coapte
- 150 ml iaurt
- 140 grame faina integrala
- 100 grame faina
- 25 grame nuci tocate
- 3 oua mari
- 4 linguri sirop de agave
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita praf de copt
- unt
Mod de preparare pentru banana bread:
- Se va unge cu unt o forma pentru chec si se va tapeta cu hartie de copt.
- Se vor amesteca faina, bicarbonatul si praful de copt intr-un vas mai mare.
- Se vor mixa bananele, siropul de agave, ouale si iaurtul, apoi se vor adauga ingredientele uscate si se va amesteca bine totul.
- Se va turna compozitia in forma pentru chec si se vor presara nucile…
- Se da la cuptor pret de o ora si 15 minute, pana cand trece testul scobitorii.
Pofta buna!
Citește și: Prajitură cu mere și scorțisoară
