Carnea de vita cu sos Chimichurri este o friptura satioasa si aromata, ideala oricarei ocazii.
Carnea de vita cu sos Chimichurri reprezinta o friptura usor de preparat, dar care va face senzatie in randul invitatilor.
Ingrediente pentru carne de vita cu sos Chimichurri:
- 2 antricoate de vita
- 1 ceapa mica
- patrunjel tocat grosier
- oregano
- fulgi de ardei iute
- ulei de masline
- sucul de la o lamaie sau de la un sfert de lime
- otet de vin rosu
- un praf de sare
Mod de preparare pentru carne de vita cu sos Chimichurri:
- Carnea de vita cu sos Chimichurri se prepara usor, urmand cativa pasi simpli. Pentru a obtine sosul Chimichurri, se vor mixa patrunjelul, oregano-ul, usturoiul, ceapa mica, fulgii de ardei iute, dupa care se adauga doua linguri de ulei de masline, sucul de la lamaie sau lime, otetul si un praf de sare.
- Se vor unge bucatile de carne cu ulei de masline si se vor frige pe grill timp de trei minute pe fiecare parte si se vor servi cu sosul preparat anterior…
Pofta buna!
