Cartofii noi sotați cu ierburi aromatice reprezintă o rețetă culinară savuroasă, care se prepară ușor și rapid.

Cartofii noi sotați cu ierburi aromatice se pot consuma atât simpli, cât și drept garnitură la fripturi sau alături de o salată.Dacă doriți, îi puteți mânca și cu mujdei.Va prezentam cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții.Ingrediente pentru cartofi noi sotați cu ierburi aromatice:

1 kg cartofi noi, mărunți
50 g unt
1 mână de arpagic verde
1 fir de rozmarin
1 fir de cimbru
sare
piper

Mod de preparare pentru cartofi noi sotați cu ierburi aromatice:

Spălați bine cartofii.Nu este necesar să îi curățați, deoarece se va diminua aroma.
Fierbeți cartofii cu puțină sare, apoi scurgeți apa și îi zdrobiți puțin.
Tocați arpagicul, rozmarinul și cimbrul.
Topiți untul într-o tigaie, adăugați cartofii și îi sotați fără capac, amestecând cu grijă.
Înainte de a lua tigaia de pe foc, adăugați arpagicul, rozmarinul și cimbrul, după care presărați cu sare și piper după gust…

Poftă bună!

Citește și: Orez cu Parmezan si spanac

Abonează-te pe:

Nitu Alina

Alina Nițu este redactor și manager al site-ului yve.ro, absolventă a Universității Alexandru Ioan Cuza din Iași. Cu o vastă experiență în jurnalismul online, Alina coordonează activitatea editorială a site-ului și contribuie activ la crearea de conținut de calitate. Este specializată în categoriile horoscop, știri mondene, relații și rețete culinare, oferind cititorilor informații bine documentate și actualizate. Prin dedicarea și profesionalismul său, Alina contribuie la succesul platformei yve.ro, asigurându-se că fiecare articol respectă cele mai înalte standarde de informare.

Cartofi noi sotați cu ierburi aromatice

Postat de Nitu Alina

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns Anulează răspunsul