Checul cu albușuri și nuci este o rețetă ușoară, care se prepară rapid, din ingrediente aflate la îndemâna oricui.
Checul cu albușuri și nuci este pufos, foarte gustos și poate fi preparat cu orice ocazie.
Ingrediente pentru chec cu albușuri și nuci:
- 4 ouă
- 500 – 600 g făină
- 100 g unt
- un pahar lapte
- o linguriță de bicarbonat
- 2 pahare de nuci măcinate
- 400 g zahăr granulat
- un plic de zahăr vanilat
Mod de preparare pentru chec cu albușuri și nuci:
- Frecați untul cu zahărul granulat, apoi adăugați gălbenușurile și amestecați încontinuu.
- Adăugați laptele, bicarbonatul, făina, nucile măcinate și zahărul vanilat.
- Bateți albușurile spumă, după care le adăugați peste amestecul preparat anterior și amestecați bine compoziția.
- Ungeți cu unt o tavă și turnați în ea compoziția…
- Introduceți tava la cuptor pentru 30 de minute, la foc potrivit.
Poftă bună!
