HomeRETETERetete de mancareciorba si supa Ciorba de legume cu paste din orez

Ciorba de legume cu paste din orez

autor Elena Yvette
Data publicării: Data actualizării: 807 views
Ciorba-de-legume-cu-paste-din-orez in ciorba si supa

Ciorba de legume cu paste din orez reprezintă o rețetă care se prepară ușor, este foarte gustoasă, constituind o alegere sănătoasă pentru masa de prânz sau o cină ușoară.

Ciorba-de-legume-cu-paste-din-orez in ciorba si supa

Ciorba de legume cu paste din orez va fi gata în circa 25 de minute. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru șase porții.

Ingrediente pentru ciorbă de legume cu paste din orez:

  • 1 dovlecel zucchini tăiat cubulețe
  • 100 g de păstăi de fasole verde sau galbenă (tăiate în bucăți de circa 3 cm)
  • 1 cutie de fasole boabe
  • 1 ceapă tocată cubulețe
  • 2 morcovi tocați cubulețe
  • 1 tulpină de țelină Apio
  • 1 cană de spanac proaspăt
  • 4 căni de supă de legume
  • 800 g de pastă de tomate
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 cană de paste din orez (nefierte)

Mod de preparare pentru ciorbă de legume cu paste din orez:

  • Într-o oală puneți uleiul de măsline, ceapa, morcovii, țelina și le lăsați să se călească timp de circa cinci minute.
  • Adăugați apoi și restul ingredientelor, cu excepția pastelor din orez.
  • Lăsați legumele să fiarbă, iar la primul clocot adăugați pastele din orez, apoi reduceți puțin temperatura și le lăsați să fiarbă până când s-au pătruns pastele…

Poftă bună!

Abonează-te pe:Yve.ro news
Loading RSS Feed