Home RETETERetete de mancareciorba si supa Ciorba de legume cu paste din orez

Ciorba de legume cu paste din orez

autor Elena Yvette
99 vizualizari

Ciorba de legume cu paste din orez reprezintă o rețetă care se prepară ușor, este foarte gustoasă, constituind o alegere sănătoasă pentru masa de prânz sau o cină ușoară.

2

Ciorba de legume cu paste din orez va fi gata în circa 25 de minute. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru șase porții.

Ingrediente pentru ciorbă de legume cu paste din orez:

  • 1 dovlecel zucchini tăiat cubulețe
  • 100 g de păstăi de fasole verde sau galbenă (tăiate în bucăți de circa 3 cm)
  • 1 cutie de fasole boabe
  • 1 ceapă tocată cubulețe
  • 2 morcovi tocați cubulețe
  • 1 tulpină de țelină Apio
  • 1 cană de spanac proaspăt
  • 4 căni de supă de legume
  • 800 g de pastă de tomate
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 cană de paste din orez (nefierte)

Mod de preparare pentru ciorbă de legume cu paste din orez:

  • Într-o oală puneți uleiul de măsline, ceapa, morcovii, țelina și le lăsați să se călească timp de circa cinci minute.
  • Adăugați apoi și restul ingredientelor, cu excepția pastelor din orez.
  • Lăsați legumele să fiarbă, iar la primul clocot adăugați pastele din orez, apoi reduceți puțin temperatura și le lăsați să fiarbă până când s-au pătruns pastele…

Poftă bună!

loading...

Citește și:

YVE.ro foloseste cookie-uri proprii si ale tertilor. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Accept Cookies