Ciuperci marinate cu pătrunjel

https://yve.ro/wp-content/uploads/2015/10/Ciuperci-marinate-cu-pătrunjel.jpg

Ciupercile marinate cu pătrunjel au un gust nemaipomenit și însoțesc, cu precădere, mâncărurile gătite pentru cină.

Ciuperci marinate cu pătrunjel

Ciupercile marinate cu pătrunjel se prepară ușor, cu ingrediente sănătoase și se pot consuma chiar începând cu ziua următoare.

Ingrediente pentru ciuperci marinate cu pătrunjel:

  • 450 g ciuperci Champignon proaspete
  • 4 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 2 linguri oțet de vin alb
  • 2 linguri oțet de vin roșu
  • 3 linguri de pătrunjel verde, tăiat fin
  • 2 căței de usturoi, tăiați mărunt
  • ½ lingură de boabe de piper proaspăt zdrobite
  • 1 lingură de sare de mare

Mod de preparare pentru ciuperci marinate cu pătrunjel:

  • Curățați ciupercile, după care le fierbeți cu sare pentru trei minute, apoi scurgeți apa și le scoateți pe un prosop de hârtie ca să se usuce.
  • Feliați ciupercile și le puneți într-un bol mare, apoi adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați bine , pe baza celor menționate de heartbeetkitchen.com. Gustați și asezonați dacă mai este cazul…
  • Asezați compoziția într-un borcan pe care îl puneți la frigider.Lăsați să se marineze până a doua zi.Înainte de a le consuma, lăsați ciupercile marinate să stea la temperatura camerei.

Poftă bună!

Citește și: Zacusca din vinete cu usturoi

Abonează-te pe:Yve.ro news

Postat de Arseni Dana

Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat. Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante. Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *