Clafoutis cu zmeură

https://yve.ro/wp-content/uploads/2016/06/Clafoutis-cu-zmeurǎ.jpg

Clafoutis-ul cu zmeură reprezintă o rețetă cu specific franțuzesc, un desert fin, plin de savoare și ușor de făcut.

Clafoutis cu zmeurǎ

Clafoutis-ul cu zmeură este un desert irezistibil, specific verii, pe care îl puteți prepara cu orice ocazie.Ingrediente pentru clafoutis cu zmeură:

  • 2 ouă (întregi)
  • 2 gălbenuşuri
  • 230 ml frişcă lichidă
  • 2 linguri de amidon
  • 150-200 g de zmeură proaspătă
  • 85 g de migdale măcinate
  • 55 g zahăr alb granulat
  • 50 g zahăr brun
  • zahăr pudră

Mod de preparare pentru clafoutis cu zmeură:

  • Încălziți cuptorul la 190ºC și ungeți o tavă rotundă cu puțin unt.
  • Amestecați migdalele măcinate cu zahărul alb granulat, zahărul brun și amidonul, apoi adăugați ouăle întregi, gălbenușurile, frișca lichidă și amestecați bine.
  • Puneți în tavă compoziția rezultată, apoi o decorați cu zmeura proaspătă.
  • Introduceți tava în cuptor pentru circa 35 de minute, până când clafoutis-ul se rumenește ușor.
  • Când este gata, adăugați deasupra puțin zahăr pudră.
  • Clafoutis-ul se consumă cald…

Poftă bună!

 

Citește și: Prajitura negresa

Abonează-te pe:Yve.ro news

Postat de Arseni Dana

Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat. Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante. Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *