Cod în sos de roșii cu cimbru

https://yve.ro/wp-content/uploads/2016/10/Cod-în-sos-de-roșii-cu-cimbru.jpg

Codul în sos de roșii cu cimbru este ușor și sățios, ideal pentru serile aglomerate, când doriți ceva gustos, care se prepară rapid.

Cod în sos de roșii cu cimbru

Codul în sos de roșii cu cimbru va fi gata în circa 20 de minute. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții. Puteți servi acest fel de mâncare simplu sau împreună cu niște cartofi fierți sau copți , pe baza celor menționate de bbcgoodfood.com.
Ingrediente pentru cod în sos de roșii cu cimbru:

  • 4 fileuri de cod
  • 400 g conservă de roșii tăiate
  • 1 ceapă tocată
  • câteva frunzulițe de cimbru
  • 1 linguriță cu vârf de zahăr brun
  • 1 linguriță de sos de soia
  • 1 linguriță ulei de măsline

Mod de preparare pentru cod în sos de roșii cu cimbru:

  • Încingeți uleiul într-o tigaie, adăugați ceapa și o căliți timp de cinci, până la opt minute.
  • Adăugați roșiile, sosul de soia, zahărul brun, frunzulițele de cimbru…
  • Când începe să clocotească sosul format, dați focul mic și îl lăsați să fiarbă timp de cinci minute, apoi adăugați fileurile de cod, acoperiți tigaia și o mai lăsați pe foc încă opt-zece minute, până când s-au pătruns fileurile.

Poftă bună!

Citește și: Păstrăv la aburi cu ghimbir și usturoi

Abonează-te pe:Yve.ro news

Postat de Arseni Dana

Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat. Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante. Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *