Reteta de curry de pui si rosii in stil indian este o mancare inspirata din bucataria indiana, dupa cum ii spune si numele, adica o reteta culinara plina de savoare, picanta si satioasa.
Reteta de curry de pui si rosii in stil indian reprezinta un adevarat deliciu cu care iti poti surprinde apropiatii cand se asteapta mai putin.
Ingrediente pentru curry de pui si rosii in stil indian:
- 4 piepturi de pui fara piele
- 400 grame de lapte de cocos
- 100 grame de rosii cherry
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 1 cartof
- coriandru tocat
- pudra de curry
Mod de preparare pentru curry de pui si rosii in stil indian:
- Reteta de curry de pui si rosii in stil indian se prepara in doar 30 de minute. Se vor cali ceapa si usturoiul timp de cinci minute, dupa care se vor amesteca impreuna cu pudra de curry si se lasa la prajit inca un minut.
- Se adauga ulterior cartoful si puiul in tigaie, dupa care se va fierbe laptele de cocos timp de 12 minute.
- Se pun apoi si rosiile si se mai lasa la fiert inca doua minute.
- La servire, se presara deasupra coriandru tocat…
Pofta buna!
