Frittata cu bacon

https://yve.ro/wp-content/uploads/2016/10/Frittata-cu-bacon.jpg

Frittata cu bacon este o rețetă care poate substitui omleta clasică, dar care este mai complexă și se prepară la cuptor.

Frittata cu bacon

Frittata cu bacon este sățioasă și gustoasă; aceasta se poate servi ca atare sau însoțită de o salată, după preferință potrivit lovefoodhatewaste.com.
Ingrediente pentru frittata cu bacon:

  • 500 g bacon tăiat în felii subțiri
  • 10 ouă
  • ¾ ceașcă de brânză Cheddar rasă grosier
  • 80 g frunze de baby spanac
  • 1 ceapă tăiată jullien
  • 2 roșii tăiate în felii subțiri
  • pătrunjel sau mărar
  • 3 lingurițe muștar
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • sare
  • piper

Mod de preparare pentru frittata cu bacon:

  • Încălziți cuptorul la 82ºC.
  • Într-un bol mare bateți ouăle, adăugând brânza Cheddar, muștarul, sare și piper după gust.
  • Încingeți ulei într-o tigaie mare și adăugați ceapa și bacon-ul, pe care le prăjiți până capătă o nuanță aurie spre brun; adăugați după aceea și spanacul, pe care îl lăsați puțin pe foc, încât să se înmoaie.
  • Micșorați temperatura și adăugați deasupra amestecul cu ouă, pe care îl întindeți în mod egal în tigaie (sau puteți transfera totul într-un vas Ramekin).
  • Aranjați deasupra feliuțele de roșii, apoi introduceți tigaia (sau vasul Ramekin) la cuptor pentru 30 de minute…
  • La servire, adăugați deasupra pătrunjel sau mărar.

Poftă bună!

Citește și: Plăcintă cu carne și smântână

Abonează-te pe:Yve.ro news

Postat de Nicula Clara

Clara Nicula este redactor la yve.ro de peste 11 ani și și-a consolidat reputația prin articole bine documentate și bazate pe surse de încredere. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul UAIC Iași și deține o certificare în nutriție obținută prin cursuri acreditate la European Fitness Academy. Cu o experiență vastă în jurnalism și o pasiune pentru nutriție, Clara a devenit o voce autorizată în domeniul sănătății și al dietelor. Articolele sale sunt create cu atenție, respectând standardele riguroase de calitate și acuratețe. Informațiile prezentate sunt susținute de studii științifice și resurse medicale recunoscute, asigurându-le cititorilor yve.ro conținut valoros și educativ. Clara își dedică timpul pentru a analiza tendințele în nutriție și regimurile alimentare, oferind sfaturi și strategii pentru menținerea unui stil de viață echilibrat. Pe lângă expertiza în domeniul sănătății, Clara este pasionată de arta culinară și creează rețete sănătoase și gustoase. Fiecare rețetă este concepută cu grijă, având în vedere aportul nutritiv și beneficiile fiecărui ingredient, oferind astfel cititorilor inspirație pentru a adopta un regim alimentar echilibrat și variat. Cu această abordare, Clara promovează nu doar o dietă sănătoasă, ci și bucuria de a găti și savura preparate delicioase. Clara Nicula contribuie activ la educarea și informarea cititorilor yve.ro, combinând experiența sa în jurnalism cu pasiunea pentru nutriție și gătit, pentru a sprijini un stil de viață sănătos și a câștiga încrederea comunității.

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *