Orezul cu ceapa in unt este o reteta culinara satioasa, plina de savoare, ce poate constitui atat un pranz satios, cat si o cina consistenta.
Orezul cu ceapa in unt se prepara foarte usor, rezultatul fiind unul cremos gratie continutului de unt. Orezul cu ceapa in unt poate servi alaturi de carne de miel.
Ingrediente pentru orez cu ceapa in unt:
- 500 ml supa de pui
- 140 g orez basmati
- 1 ceapa medie
- unt
Mod de preparare pentru orez cu ceapa in unt:
- Peste untul incalzit se va adauga ceapa si se va cali timp de zece minute pana se inmoaie.
- Se va adauga ulterior orezul si se va lasa pret de doua minute, dupa care se va adauga si supa si se va asezona.
- Se va amesteca si se va inabusi totul pret de douazeci de minute, apoi se va lua de pe foc si se va lasa acoperit inca zece minute, dupa aceea se va afana orezul cu o furculita, intrucat el trebuie sa fie moale.
- Se poate servi alaturi de fripturi…
Pofta buna!
