Orezul cu năut și mirodenii reprezintă o rețetă sățioasă, care face parte din bucătăria orientală.Această mâncare este ideală pentru masa de prânz sau cină.
Orezul cu năut și mirodenii este o combinație foarte gustoasă, care este gata în circa 40 de minute și care se poate consuma fie caldă, fie rece.Ingrediente pentru orez cu năut și mirodenii:
Mod de preparare pentru orez cu năut și mirodenii:
Tăiați mărunt ceapa, iar usturoiul îl tăiați sub formă de feliuțe.
Încingeți uleiul și adăugați ceapa și usturoiul, pe care le căliți.
Adăugați apoi orezul și îl lăsați pe foc până devine translucid.
Adăugați vinul alb și amestecați până când se evaporă.
Turnați treptat puțină supa de legume, în câte cinci sau șase etape, așteptând să se evapore de fiecare dată cantitatea respectivă, până a o adăuga pe următoarea.
Când adăugați ultima cantitate de supă, adăugați și năutul, după care lăsați să fiarbă totul.
La final, presărați după gust sare și piper măcinat.
Opțional, la servire, puteți presăra deasupra și verdețuri aromatice tocate și/sau ceapă tăiată subțire…
Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat.
Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante.
Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.
Niciun comentariu încă