Pastele aromate cu verdeturi reprezinta o reteta culinara foarte simpla, dar pe cat de simpla, pe atat de savuroasa si fina, ideala pentru masa de pranz.
Pastele aromate cu verdeturi reprezinta o mancare rapida, usoara si delicioasa, adecvata si pentru intalnirile cu prietenii.
Ingrediente pentru paste aromate cu verdeturi:
- 450 g paste
- o cana plina cu mazare
- cate o mana de menta, marar si patrunjel, tocate
- 3 – 4 cepe verzi
- coaja rasa si sucul de la o lamaie
- 100 g branza feta maruntita
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare pentru paste aromate cu verdeturi:
- Fierbeti pastele urmand instructiunile de pe ambalaj. Cand pastele sunt aproape gata, adaugati mazarea si le fierbeti impreuna pentru cateva secunde.
- Tocati menta, mararul si patrunjelul si le puneti intr-un bol mare. Adaugati coaja de lamaie rasa, piper, sare si stropiti cu putin ulei de masline.
- Puneti pastele cu mazarea in bol, adaugati ceapa verde tocata si le amestecati cu verdeturile.
- Mai adaugati putin ulei de masline deasupra, stropiti cu suc de lamaie, adaugati branza feta si, daca mai considerati necesar, putin piper, apoi amestecati totul…
Pofta buna!