Paste cu sos și carne tocată

Pastele cu sos și carne tocată reprezintă o mâncare foarte gustoasă care merită încercată, mai ales că este ușor de preparat.

Pastele cu sos și carne tocată sunt ideale pentru cei care preferă mâncărurile sățioase. Vă prezentăm o versiune cu carne de porc; iată cum puteți prepara o cantitate pentru trei porții:

Ingrediente pentru paste cu sos și carne tocată:

• 300 g de paste

Pentru sos:

• 250 g carne de porc, tocată
• 1 ceapă potrivit de mare, tocată
• pulpele de la 4 roșii
• 50 ml ulei
• cimbru uscat
• piper
• sare

Pentru ornare:

• brânză rasă sau cașcaval ras
• frunze de pătrunjel verde

Mod de preparare pentru paste cu sos și carne tocată:

• Încingeți uleiul într-o tigaie și adăugați carnea tocată; amestecați des până se prăjește bine.
• Adăugați ceapa tocată peste carne și amestecați din nou, apoi lăsați să stea pe foc pentru trei-cinci minute.
• După aceea, adăugați pulpele de roșii, cimbru, sare și piper după gust; lăsați să fiarbă la foc mic încă circa 15 minute, până când scade sosul.
• Fierbeți pastele urmând indicațiile de pe ambalaj, apoi scurgeți apa.
• Așezați pastele în farfurii, turnați sosul cu carne deasupra și ornați cu brânză rasă ori cașcaval ras și frunze de pătrunjel verde…

Poftă bună!

Citește și: Paste cu vinete coapte și mirodenii

Abonează-te pe: