Home Piept de pui cu sos de lamaie si cuscus cu dovlecei

Piept de pui cu sos de lamaie si cuscus cu dovlecei

autor Arseni Dana
Data publicării: Data actualizării: 2,3K views
https://yve.ro/wp-content/uploads/2013/10/Piept-de-pui-cu-sos-de-lamaie-si-cuscus-cu-dovlecei.jpg

Reteta de piept de pui cu sos de lamaie si cuscus cu dovlecei  se prepara foarte repede  si are un continut scazut de grasimi.

Piept-de-pui-cu-sos-de-lamaie-si-cuscus-cu-dovlecei in RETETE

Ingrediente pentru piept de pui cu sos de lamaie si cuscus cu dovlecei:

  • 200 g de cuscus
  • 2 linguri ulei de masline
  • 400 ml supa de pui
  • 2 bucati de piept de pui, fără piele şi oase
  • 4 dovlecei dati prin razatoare
  • sucul de la 2 lamai
  • sare
  • piper
  • optional: cateva felii de lamaie

Mod de preparare pentru piept de pui cu sos de lamaie si cuscus cu dovlecei:

  • Se va rasturna cuscusul intr-un bol mai mare şi se adauga supa de pui. Se va acoperi bolul şi se lasa timp de zece minute, pana se absoarbe toata supa.
  • Apoi, se va pune la incins o lingură de ulei intr-o tigaie pentru a praji dovleceii, care trebuie sa fie moi in interior si crocanti pe margini.
  • Se vor rasturna peste cuscus, se condimenteaza cu sare şi piper si se asezoneaza cu sucul de la o jumatate de lamaie, dupa care se amesteca.
  • Se vor taia bucatile de piept de pui în jumătati orizontale si se asaza pe o folie alimentara conform datelor furnizate de bonappetit.com. Se va acoperi cu alta folie si se preseaza cu un placintor, pentru a subtia preparatul.
  • Se condimenteaza cu sare si piper.
  • Pieptul de pui se prajeste cate doua minute pe ficare parte.
  • Se adauga restul cantitatii de suc de lamaie.
  • Cuscusul se va pune deasupra dovleceilor, langa carnea de pui…
  • Optional, puteti adauga in farfurie si cateva felii de lamaie.

Pofta buna!

Citește și: Carne de pui la tava, in stil clasic

Abonează-te pe:Yve.ro news

YVE.ro foloseste cookie-uri proprii si ale tertilor. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Accept Cookies

Politica de confidențialitate