Pilaf de orez brun cu busuioc

Pilaful de orez cu busuioc reprezinta o reteta foarte gustoasa pentru pranz sau cina, pe care o puteti savura atat simpla, cat si impreuna cu o salata.

Pilaful de orez brun cu busuioc este gata in aproximativ 40 de minute si se prepara fara dificultate. Va prezentam cum puteti pregati o cantitate pentru patru-sase portii.

Ingrediente pentru pilaf de orez brun cu busuioc:

• ½ – 1 cana de orez brun, uscat
• 3 cani de supa concentrata de legume
• 2 lingurite de usturoi calit
• 1 cana de ceapa tocata marunt
• ½ cana de frunze de busuioc taiate marunt
• 2 lingurite de ulei de masline
• ¾:
  • Ungeti cu ulei o oala de dimensiuni medii si amplasati-o pe aragaz la flacara moderata.
  • Adaugati usturoiul calit si ceapa, le lasati pe foc timp de aproximativ cinci minute, pana cand ceapa devine translucida si moale.
  • Adaugati frunzele de busuioc si orezul conform cooking.nytimes.com. Amestecati bine pana se omogenizeaza orezul; lasati amestecul pe foc timp de doua minute, timp in care il amestecati incontinuu (sa nu se lipeasca orezul).
  • Adaugati supa concentrata si lasati sa dea in clocot.
  • Reduceti flacara la minimum, acoperiti oala si lasati sa se fiarba pana cand lichidul este absorbit, timp de circa 30 de minute.
  • Serviti ca atare sau impreuna cu o garnitura de salata…

  Pofta buna!

  Citește și: Orez sălbatic cu legume

  Abonează-te pe:
  Advertisements