Piure de cartofi în stil mediteranean

https://yve.ro/wp-content/uploads/2016/02/Piure-de-cartofi-în-stil-mediteranean.jpg

Piureul de cartofi în stil mediteranean reprezintă o rețetă de mâncare cu puține calorii, dar bogată în fibre.

Piure de cartofi în stil mediteranean

Piureul de cartofi în stil mediteranean se poate adapta în funcție de preferințe și îl puteți consuma ca atare sau drept garnitură la fripturi. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții. Această versiune este cu ulei de măsline și verdețuri aromatice care se regăsesc în bucătăria cu specific mediteranean , pe baza celor menționate de chefsavvy.com.

Ingrediente pentru piure de cartofi în stil mediteranean:

  • 900 g cartofi
  • 2 căței de usturoi zdrobiți
  • ¼ cană ulei de măsline
  • ½ cană supă de legume
  • 2 lingurițe de pătrunjel verde, tocat
  • 2 lingurițe de tarhon verde, tocat
  • 2 lingurițe de busuioc verde, tocat
  • sare
  • piper

Mod de preparare pentru piure de cartofi în stil mediteranean:

  • Curățați cartofii de coajă și îi tăiați sub formă de cubulețe.
  • Puneți apă la fiert într-o oală și, când începe să clocotească, adăugați cartofii, pe care îi fierbeți până când se pătrund bine, apoi scurgeți apa.
  • Adăugați ½ cană de supă, ulei de măsline, usturoiul zdrobit, sare și piper.
  • Folosind un mixer sau un zdrobitor, pisați cartofii…
  • După ce cartofii au fost bine zdrobiți, presărați busuiocul, tarhonul și pătrunjelul, după care amestecați bine totul.

Poftă bună!

Citește și: Ardei grasi umpluti cu orez

Abonează-te pe:Yve.ro news

Postat de Nicula Clara

Clara Nicula este redactor la yve.ro de peste 11 ani și și-a consolidat reputația prin articole bine documentate și bazate pe surse de încredere. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul UAIC Iași și deține o certificare în nutriție obținută prin cursuri acreditate la European Fitness Academy. Cu o experiență vastă în jurnalism și o pasiune pentru nutriție, Clara a devenit o voce autorizată în domeniul sănătății și al dietelor. Articolele sale sunt create cu atenție, respectând standardele riguroase de calitate și acuratețe. Informațiile prezentate sunt susținute de studii științifice și resurse medicale recunoscute, asigurându-le cititorilor yve.ro conținut valoros și educativ. Clara își dedică timpul pentru a analiza tendințele în nutriție și regimurile alimentare, oferind sfaturi și strategii pentru menținerea unui stil de viață echilibrat. Pe lângă expertiza în domeniul sănătății, Clara este pasionată de arta culinară și creează rețete sănătoase și gustoase. Fiecare rețetă este concepută cu grijă, având în vedere aportul nutritiv și beneficiile fiecărui ingredient, oferind astfel cititorilor inspirație pentru a adopta un regim alimentar echilibrat și variat. Cu această abordare, Clara promovează nu doar o dietă sănătoasă, ci și bucuria de a găti și savura preparate delicioase. Clara Nicula contribuie activ la educarea și informarea cititorilor yve.ro, combinând experiența sa în jurnalism cu pasiunea pentru nutriție și gătit, pentru a sprijini un stil de viață sănătos și a câștiga încrederea comunității.

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *