Carnea de pui cu curry si mazare cruda reprezinta o mancare cu adevarat delicioasa si aromata.
Piureul de mazare este o garnitura care se prepara usor, fiind gata in circa 15 minute.
Piureul de mazare se poate servi cu friptura de pasare ori peste la gratar.Ingrediente pentru piure de mazare:
450 g mazare congelata
2 lingurite de unt
1/4 cana de apa
1 lingurita de zeama de lamaie
sare
piper macinat
optional: frunze de menta, busuioc sau salvie taiate marunt
Mod de preparare:
Puneti intr-o tigaie o lingurita de unt, apa si mazarea; lasati pentru circa 15 minute sa se soteze la o temperatura medie spre ridicata, pana cand mazarea se patrunde, iar untul se topeste, apoi luati tigaia de pe foc si o dati deoparte.
Pisati mazarea pana ajunge la consistenta dorita.
Adaugati zeama de lamaie, o lingurita de unt si amestecati pana se omogenizeaza.
Asezonati cu sare si piper dupa gust si, optional, puteti adauga frunze de menta, busuioc sau salvie tocate marunt…
Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat.
Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante.
Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.
Niciun comentariu încă