Reteta de pui cu quesadilla este un preparat de origine mexicana, ideal pentru un pranz aromat si gustos.
Pentru cei care inclina spre preparatele cu specific mexican, retata de pui cu quesadilla se gateste foarte rapid si nu necesita prea multe ingrediente.
Ingrediente pentru pui cu quesadilla:
- 2 rosii taiate in cubulete mici
- 3oo g piept de pui taiat in bucati mai mici
- 1 ceapa, de preferat rosie, taiata marunt
- 3 lipii mari
- 350 g mozarella
- 150 g parmezan
Mod de preparare pentru pui cu quesadilla:
- Se pune la prajit puiul in putin ulei incins pana cand devine usor zemos.
- Apoi se asaza pe fiecare lipie bucatele de rosie, ceapa, parmezan, mozarella si pui.
- Lipia se pliaza si se pune intr-o tigaie incinsa. Se poate folosi un vas termorezistent pentru a presa lipia pana cand i se lipesc capetele; astfel, se rumenesc ambele parti ale lipiei…
Pofta buna!
