Puiul picant cu orez are un continut scazut de calorii si de grasimi, fiind ideal tuturor persoanelor, chiar si celor care sunt la dieta.
Ingrediente pentru pui picant cu orez:
- 4 bucati de carne de pui
- 150 grame de iaurt natural
- 140 grame de orez
- 100 grame de castravete
- 50 grame de pasta curry tikka
- 50 grame de mazare
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei gras rosu
- frunze de menta
- 1 lingura pudra de curry
Mod de preparare pentru pui picant cu orez:
- Puiul picant cu orez este o reteta usor de preparat si foarte gustoasa. Se vor cresta bucatile de carne de pui, se vor pune intr-un bol si se vor turna peste ei 50 de grame de iaurt si pasta tikka, dupa care se vor amesteca bine, se vor acoperi si se vor lasa 30 de minute la rece.
- Se va face sosul din amestecul de castravete si menta in iaurtul ramas. Se va asezona cu piper negru si se va lasa la rece.
- Pe tava care va fi data la cuptor se vor pune hartie de copt si felii de ceapa. Se va scoate puiul din marinada, se va scurge si se va aseza peste ceapa, dandu-se la cuptor timp de 20 de minute.
- Intre timp, se vor pune orezul, pudra de curry, mazarea si ardeiul intr-o oala cu apa clocotita si se vor fierbe cam zece minute…
- Se va scurge totul si se va pune in patru farfurii.
Pofta buna!
