Quinoa cu ciuperci și usturoi

Quinoa cu ciuperci și usturoi este o rețetă culinară sățioasă, aromată, sănătoasă și ușor de preparat.

Quinoa cu ciuperci și usturoi este gata în circa 30 – 35 de minute. Acest fel de mâncare se poate consuma atât simplu, cât și sub formă de garnitură la fripturi menționează thekitchn.com.

Ingrediente pentru quinoa cu ciuperci și usturoi:

• 1 cană de quinoa
• 450 g ciuperci Champignon
• 5 căței de usturoi tocați mărunt
• 1 linguriță ulei de măsline
• ½ lingură de cimbru mărunțit
• piper negru măcinat
• sare

Mod de preparare pentru quinoa cu ciuperci și usturoi:

• Fierbeți quinoa urmând instrucțiunile de pe ambalaj, apoi o dați deoparte.
• Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu spre ridicat; adăugați ciupercile feliate, usturoiul și cimbrul, pe care le sotați, amestecând ocazional, până când se înmoaie, timp de circa trei-patru minute.
• Asezonați cu sare și piper după gust.
• Adăugați quinoa în tigaie și amestecați bine…
• Acest fel de mâncare se consumă cald.

Poftă bună!

Citește și: Cartofi cu pătrunjel

Abonează-te pe: