Socata cu lamaie si miere este o reteta simpla, dar plina de savoare, prielnica zilelor calduroase in care simtiti nevoia sa va racoriti cu un suc natural de sezon, care contine multe vitamine.
Socata cu lamaie si miere este derivata din sucul clasic de soc, dar gustul sau este imbogatit cu aroma lamailor, dulceata mierii si o lingurita de otet de mere sanatos.
Ingrediente pentru socata cu lamaie si miere:
- 6 „capatani” de flori de soc
- 2 lamai proaspete
- ½ cana de miere (sau mai mult, dupa gust)
- 1 lingurita de otet de mere
- 6 cani de apa la temperatura camerei
Mod de preparare pentru socata cu lamaie si miere:
- Dati pe razatoare coaja de la una dintre lamai, apoi stoarceti-o pentru a obtine sucul; pe cealalta lamaie o taiati in felii subtiri.
- Combinati bine toate ingredientele intr-un vas mare din sticla.
- Lasati amestecul la infuzat pentru 24 – 48 de ore, la temperatura camerei…
- Dupa aceea, strecurati florile si lasati socata la frigider, pentru a o putea servi rece.
Pofta buna!
