Home Gogosi cu nuca de cocos si lime

Gogosi cu nuca de cocos si lime

autor Elena Yvette
1,2K views 2 minute timp de citit

Gogosi cu nuca de cocos si lime este o reteta ideala pentru un desert festiv, pe care o puteti prepara fara dificultate de sarbatori.

 Gogosi cu nuca de cocos si lime

Gogosile cu nuca de cocos si lime reprezinta alegerea perfecta daca doriti sa incercati o reteta deosebit de savuroasa. Va prezentam cum puteti prepara 12 bucati.

Ingrediente pentru gogosi cu nuca de cocos si lime:

Pentru aluat:

  • 1 ou
  • 1 ½ cani de faina
  • ½ ceasca unt
  • ¾ ceasca zahar granulat
  • 2 ¼ linguri de praf de copt
  • ¼ lingura de sare
  • ½ ceasca lapte de cocos
  • ½ ceasca nuca de cocos rasa, indulcita
  • ¼ lingura de esenta de vanilie
  • ¼ lingura esenta de migdale

Pentru glazura:

  • 1 ½  cesti zahar pudra
  • 2 cesti de nuca de cocos rasa, indulcita
  • 2 – 3 linguri de lapte de cocos
  • 1 lingura suc natural de lime
  • putina coaja de lime rasa

Mod de preparare pentru gogosi cu nuca de cocos si lime:

  • Incingeti cuptorul la 175˚C. Puneti untul intr-un bol si mixati-l pana cand devine cremos, adaugati zaharul si continuati sa folositi mixerul pana obtineti un continut pufos. Adaugati oul si amestecati pana se incorporeaza.
  • Intr-un alt bol combinati faina, praful de copt si sarea, apoi presarati nuca de cocos rasa.
  • Turnati intr-o cana gradata esenta de vanilie, pe cea de migdale si laptele de cocos, apoi puneti amestecul cu faina peste cel cu unt si combinati.
  • Dati aluatului forma de gogosi, dupa care le prajiti intr-o tigaie pentru 15-20 de minute, pana cand capata o nuanta aurie cu tenta maronie, apoi le asezati separat.
  • Preparati glazura: asezati intr-un bol zaharul pudra, sucul de lime si laptele de cocos si agitati.
  • Inmuiati pe rand gogosile in glazura, apoi in nuca de cocos si in putina coaja de lime…

Pofta buna!

Abonează-te pe:Yve.ro news
Loading RSS Feed