Oua umplute cu avocado si smantana este o reteta usoara de aperitiv delicios, adecvat cu precadere momentelor festive.
Ouale umplute cu avocado si smantana pot fi decorate cu felii de ridichii, lamai, masline, marar, frunze de laptuci, ardei sau diferite alte legume si verdeturi, pentru a obtine un aspect pe cat de frumos, pe atat de gustos. Va prezentam o reteta pentru zece portii.
Ingrediente pentru oua umplute cu avocado si smantana:
- 5 oua proaspete
- 5 linguri de smantana
- 3 fructe de avocado coapte bine
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 linguri suc natural de lamaie
- sare
- piper
- paprika
Mod de preparare pentru oua umplute cu avocado si smantana:
- Fierbeti ouale in coaja, apoi le decojiti si le taiati pe jumatate. Scoateti galbenusurile.
- Decojiti fructele de avocado si scoateti samburii.
- Puneti intr-un blender bucatile de avocado si mixati, apoi adaugati pe rand galbenusurile, cele cinci linguri de smantana, uleiul de masline, sare si piper.
- Dupa ce ati obtinut o pasta fina, o puneti intr-un cornet de panza pentru bucatarie si ornati jumatatile de oua formate din albusuri.
- Presarati paprika…
Pofta buna!
