Home RETETERetete dulciuri Parfait cu capsuni si vanilie

Parfait cu capsuni si vanilie

autor Elena Yvette
117 vizualizari

Parfait-ul cu capsuni si vanilie este o reteta de desert cremos si aromat, care contine putine grasimi.

Parfait cu capsuni si vanilie

Parfait-ul cu capsuni si vanilie se prepara usor si este excelent mai ales in sezonul cald, deoarece se consuma rece. Va prezentam cum puteti prepara o cantitate pentru patru portii.

Ingrediente pentru parfait cu capsuni si vanilie:

  • 2 cani de capsuni proaspete
  • 1 lingurita de zahar granulat
  • ½ zahar pudra
  • 1 lingura de esenta de vanilie sau pasta de vanilie
  • 350 ml iaurt grecesc fara grasimi si fara arome
  • 170 g crema de branza cu putine grasimi, tinuta la temperatura camerei

Mod de preparare pentru parfait cu capsuni si vanilie:

  • Feliati capsunile, apoi le puneti intr-un bol mic, le amestecati cu o lingura de zahar granulat si le lasati la frigider sa se macereze.
  • Folositi mixerul pentru a amesteca intr-un alt bol, crema de branza tinuta la temperatura camerei. Procesati-o cateva minute pana cand devine pufoasa, apoi adaugati iaurtul grecesc, vanilia si zaharul pudra. Amestecati bine aceste ingrediente, pana obtineti o combinatie cremoasa si fina.
  • In patru pahare de tipul celor folosite pentru Martini, turnati pe rand cate un strat din amestecul cremos si unul de capsuni proaspete si repetati procedura pana umpleti paharul. La final, adaugati capsuni in varf.
  • Lasati paharele cu parfait la frigider pentru 30 de minute…

Pofta buna!

loading...

Citește și:

YVE.ro foloseste cookie-uri proprii si ale tertilor. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Accept Cookies